Blockchain e tracciabilità agroalimentare: la nascita dell'internet of food
 

eBook gratuito

Cosa può fare la Blockchain per il grande mercato Food & Wine italiano?

Se stai cercando un libro che possa illustrare le potenzialità della Blockchain per il mercato dell'agroalimentare italiano, sei nel posto giusto.

Si chiama Internet of Food ed è un modello che punta a differenziare il prodotto sulla base delle sue caratteristiche. Certificare la provenienza della materia prima, le lavorazioni a cui è sottoposta, lo stoccaggio e la distribuzione del prodotto finale può permettere alla tua impresa di gestire le risorse in ottica di efficienza ed efficacia.

  • In ambito di marketing e comunicazione il risultato è il proficuo utilizzo delle informazioni come bene di scambio, come leva di persuasione volta alla costruzione di una relazione sana e profittevole con gli utenti finali.
     
  • In ambito di logistica e gestione saranno resi più efficienti i processi aziendali, con un tracciamento costante delle fasi produttive e delle movimentazioni interne ed esterne.

In questo eBook avrai accesso anche al caso studio di un'impresa vitivinicola su cui è stato applicato il modello per la tracciabilità della produzione di uno spumante metodo classico.

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